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糙米胚芽是植物种子内的小胚胎，更有所谓糙米生命之源之称。 糙米胚芽含有生长所需要的一切养料，如碳水化物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维他命A, B1, B2, B6、尼古丁酸、叶酸、维他命E、各种的矿物质、以及酵素类等，营养价值极高，是老少咸宜的天然营养食品，对下列人士更有特殊的食疗价值。   （...

在教育还不普及的年代，人们认为吃糙米不是什么体面的事，因为只有吃不起白米的穷人才会吃糙米，甚至有人把糙米当做饲料来喂鸡。 如今，人们终于认识到，吃糙米的保健之道。我们都知道过去这样的看法是大错特错的，糙米不但不卑下，它还是饱含纤维素和营养素的天然食品。 什么是糙米？ 稻米收割后，都还包着谷...

Beras perang adalah beras yang tidak dikisar atau separuh dikisar. Ia merupakan sejenis biji-bijian semula jadi yang lengkap.  Beras perang diruj...

未经过琢磨的米并不是所有人都喜欢吃。 只有婴儿，老年人才吃这种糙米。这些看法已经成为一个传统的观点。 实际上，糙米常用来喂婴儿以及让老年人吃，就是因为都相信它含有丰富的营养。随着时代进步，生活水平改善，人们追求于健康的生活，也更加注重饮食健康。如今的糙米已经成为了一种高价谷物。   何...

What is Brown Rice?  Brown rice is a whole grain rice with the inedible outer hull removed. White rice is the same grain without the hull, the br...