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什么人需要食用糙米

什么人需要食用糙米 nature's own

糙米胚芽是植物种子内的小胚胎,更有所谓糙米生命之源之称。

糙米胚芽含有生长所需要的一切养料,如碳水化物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维他命A, B1, B2, B6、尼古丁酸、叶酸、维他命E、各种的矿物质、以及酵素类等,营养价值极高,是老少咸宜的天然营养食品,对下列人士更有特殊的食疗价值。

 

糙米能够帮助儿童健康地成长

(一)婴孩和儿童

糙米胚芽含有高蛋白质和各种维他命,能够帮助儿童健康地成长。胚芽中所含的微量元素锌能促进脑垂体分泌生长激素,促进儿童全身,尤其是骨骼的成长。

 

糙米胚芽的营养

(二)多用脑力者

白领阶级,专业人士,中学及大专学生用脑极多,容易精神紧张,睡不安宁,糙米胚芽含有丰富的维他命B群及锌,镁,磷等微量元素,能镇定神经,促进脑细胞的成长。

 

(三)糖尿病患者

糙米胚芽是现有食物中含锌量最高的食品,而糖尿病患者胰腺的含锌量仅为常人的一半,以糙米胚芽辅助糖尿病的医疗会有惊人的效果。同时,身体肥胖及血糖含量高的人士也容易患上糖尿病,如时常服食糙米胚芽可有效预防及改善。

(四)高血压和心脏病患者

糙米胚芽含有大量不饱和脂肪酸,可以分解胆固醇,保护心脏。常服食糙米胚芽的中年人,不但可降低高血压,心脏收缩能力也会增加。

 

 

糙米胚芽含有大量维生素B

(五)脚气病及常脚酸背痛人士

众人皆知糙米能医治脚气病。由于糙米胚芽是糙米的精华,含有大量的维他命B1, B2 和 B6,不但对脚气病患者,甚至脚酸背痛人士疗效也特别显著。

(六)风湿病和关节炎患者

临床实验结果显示,长期服食糙米胚芽对风湿病和关节炎患者会有极明显的疗效。

(七)体质单薄及病后需要调养的人士

糙米胚芽含有丰富的高质蛋白质和各种维他命,对增强体质效果极佳。更由于胚芽中含大量的矿物质锌,能促进人体细胞的新陈代谢,加强人体的免疫力,强化体质,不容易伤风感冒。

 

糙米有效帮助改善消化系统

(八)时常便秘者

糙米胚芽含有1/3的纤维素,能加强肠道的蠕动作用而改善便秘的情况。而且,糙米胚芽也能有效地排泄肠道吸收来的致癌物质以及其他化学药害。

(九)常接触农药及化学剂人士

糙米胚芽可以排除有毒物质,净化血液,增强肝脏的新陈代谢机能。

此外,近年来发现的维他命E,有防止衰老和抗癌的作用,价值极高,却是有米糠中提炼的,由此可见糙米胚芽的食疗价值仍未全部发掘,有赖于医药界的进一步研究,但作为完美的天然保健食品,其地位已可确定。

 

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